几个月前，生活薯曾整理过一份宿舍电饭煲食谱

有了它，宿舍室友们都可以躺着等开饭了

零失败，宿舍里疯传的电饭煲食谱 这年头，好吃的外卖不多，走心的食堂阿姨也不多

除了日复一日的外卖，祖国的花朵们还能吃什么茁壮成长呢？ 一份流传已久的宿舍食谱被生活薯截获

种类繁多，营养美味，而秘诀竟是家家都有的 电

饭

煲

最妙的是



无需开任何油锅，只需躺着，片刻后，掀锅盖，开饭，吃

生活薯 7889次赞 20806次收藏眼看着学期又过半了， 差不多吃外卖又到了一个临界点

起来

不愿做外卖奴隶的人们

距离告别吃腻味了的食堂和外卖，你就只差一份最新版的宿舍食谱了……寝室美食的博大精深，在各位学生党的温饱问题得不到保障时，又被激发到了不可思议的新高度

以下部分食谱，就算没有电饭锅，你也能成功解锁寝室美食的世界~PART 1：无需任何电器的0门槛食谱1
隔夜燕麦粥 Overnight mealIns上红了好久的早餐，在寝室就能吃到，顿时有了早起吃早餐去上（wan）课（shua）的动力

宿舍党首试超火『Overnight Oatmeal』 女孩子喜欢做这种颜值超高的甜品🍮 材料： 1⃣️瑞典ica草莓酸奶燕麦 强推一下～超好吃

尝试了一下干吃，感觉比泡奶还好吃

一把接一把根本停不下来



2⃣️水果：草莓🍓、香蕉🍌、火龙果

算是比较常规的水果了，本来想买蓝莓的，但是宿舍党囊中羞涩，做两人份又用不了一盒蓝莓

还可以加猕猴桃🥝贴片也很漂亮 3⃣️绿贝林脱脂牛奶🥛+蒙牛冠益乳原味酸奶🍼 都是半盒就够了

酸奶选厚一点的原味的，我很喜欢蒙牛的这款冠益乳，很香甜

4⃣️奥利奥碎🍪 淘宝上有现成的奥利奥碎卖，但是宿舍党自己折腾点零食不需要那么多，所以自己买了奥利奥饼干，把中间的奶油刮掉，放在保鲜袋里用剪刀柄✂️大力捣捣捣，捣碎了 步骤： 1⃣️草莓🍓对半切，贴片

因为要好看，所以一定要用玻璃杯哦～ 2⃣️倒入燕麦，倒入牛奶，牛奶刚刚没过燕麦就行了，因为燕麦会吸收牛奶自己膨胀开

然后用保鲜膜箍住，宿舍党没有冰箱，好在最近上海下雨，温度也不高，就常温放一晚上

目的是让底层的燕麦泡软

3⃣️放过一晚上后，香蕉切片，放入杯中，盖住一层；再倒入一层燕麦，然后倒入厚厚的酸奶～ 4⃣️撒上奥利奥碎，铺满一层，水果装杯～🍓草莓可以切成一朵花，香蕉🍌切片插在两侧，火龙果切丁铺满 酱酱酱酱～高颜值超美味健康的『Overnight Oatmeal』就完成啦

✅ 朱鼓励鱼鱼鱼 40次赞 227次收藏如果宿舍楼下有冰箱或饮料冷柜的话，非常建议来尝试一下

只需要前一天晚上准备好麦片、酸奶和相关的水果，放在玻璃杯里密封冷藏一整晚，第二天就立刻能吃到

如果没有以上两个制冷设备，可以像这位小红薯一样，在天气尚未回暖时，常温密封放置一晚上

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自制泡菜在寝室刷着韩剧，看着女主妈妈自制的手作泡菜，是不是顿时也咽了咽口水……眼馋胃空，不如自己动手

没锅没火don't worry，吃到美味泡菜的秘诀只是一个密封罐子

宿舍无厨房党的泡菜 美厨娘的心，学生党的命

手机里各种食谱，可惜没有锅没有火🔥 所以心血来潮刷个罐子 改善生活[色色R] 陕味泡菜 食材：黄瓜 胡萝卜（听说白萝卜也超好吃） 材料：盐 糖 白醋（个人觉得加些好吃）小米辣 花椒 姜 蒜 *各种食材切条，让罐子里可以多放一些，自然晾干，擦干会堵塞气孔，味道进不去 *盐糖倒进白醋和凉白开，切记为烧好的凉白开，不可用自来水

1/3罐子的液体，盐糖的量为觉得挺咸微酸的就可以 *等食材晾干后塞进罐子里，按照 食材-调料 -再食材-在调料

不然味道不均匀 *倒扣



水封

找个洗脸盆，倒扣在里面，倒点水，漫过盖子即可 *等2-3天，开吃

切记



不能有油，不能有空气

不然立刻长毛

一定要保证干净，细菌很容易滋生 我1天半就猴急得开吃，感觉差点味道

为了美食，应该等等啊～～[吧唧R] 辛 160次赞 456次收藏下课路上从食堂带回几份白粥，配上自制泡菜，很适合和室友们一起分享喔~还没有心仪的密封罐？生活薯推荐你买Ball Ball mason jar 梅森宽口玻璃密封罐 Ball Ball mason jar 梅森标口玻璃密封罐 美国·果酱调料分分类 Ball mason jarBall 梅森标口玻璃密封罐 118ml ¥ 34 ¥ 31 PART 2：宿舍党电饭锅新食谱电饭锅食谱的可能性有多大？只有你想不到的，几乎都能用电饭锅做到

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咖喱鱼蛋饭懒人必备的速食咖喱能给你的宿舍食谱大大加分，而且绝对是入门级的电饭锅食谱

再配上超市里买的萝卜、土豆、洋葱，以及速食鱼蛋和白米饭，立刻能吃上完美的咖喱盖浇饭

宿舍美食套餐 在学校 总想吃各种各样的美食，但又懒得出学校门，而且自己煮既卫生又便宜， 所以总是琢磨着如何充分利用好电饭锅

咖喱鱼蛋这道菜 几乎可以说是零失败率 只要你真的不是黑暗料理厨师 都能做出美味的咖喱鱼蛋 用料：鱼蛋 红萝卜 土豆 喜欢洋葱的也可以加 重要法宝 【咖喱】 做法：step1 先把红萝卜 土豆切块 洗净 step2 把油放在电饭锅里预热片刻 加入土豆和红 萝卜翻炒几分钟 step3 把水和重要法宝加入电饭锅 step4 水沸腾了以后 加入鱼蛋 煮一下下 毕竟鱼蛋容易熟嘛 至于煮多久就看个人喜好了 毕竟每个人喜欢软硬程度不一样

step5 加上白饭 就是一个完美的咖喱盖浇饭啦 🌼陳deibug 20次赞 102次收藏4
打败沙县小吃的宿舍拌面害怕沙县小吃不够卫生，却难舍它的美味？据说小红薯已经在宿舍里研制出了比它更美味的拌面—— 终于不需要跑去沙县小吃买拌面了 🤗 午觉醒来突然很想吃花生酱拌面 1⃣️又不想出门买 2⃣️外面的毕竟没有家里的卫生 于是决定撸起袖子自己来做一碗面 初中开始就很喜欢学校外面沙县小吃里的花生酱 但一直不明白为什么花生酱会这么滑顺 一点也不结块 直到慢慢长大 越来越喜欢下厨房 从研究烘焙慢慢也开始研究中菜才明白 需要准备的食材： 挂面、花生酱、油、酱油、一小碗矿泉水、鸡蛋、你想要的蔬菜 份量按你所需 我一个人份 只用了一条那种涂面包便携的花生酱 因为这是在宿舍弄 就只有一个小电锅 我又有点懒 所以很多步骤都简化了 但也很好吃 锅中放水，放山药下锅，待煮开（因为山药需要煮久点，我又不想倒几遍水，所以就有了下面我在家很少会这样做的做法😜）👇 水煮开后，把挂面下锅，山药不需要捞起，和面一起继续煮👇 水再次煮开，面也到了你喜欢的软硬程度，拿个筷子戳一下山药，轻易戳进去，便可将面和山药一起捞起，如果山药（难熟的食材）不熟就继续放锅煮不捞起，捞起面条蔬菜这时候是不需要熄火的，但要紧凑点👇 锅里的水这时候一定还在沸腾着，往沸腾的水中打入一个鸡蛋，煮到你喜欢的熟度，便可将锅中所有食材捞起（温泉蛋的话，大概60秒左右即可）👇 把锅中的水倒掉，洗净锅，开火，锅烧到七成热的时候，倒油进去，烧热👇 油热后，把花生酱下锅，搅拌到花生酱柔顺状态（这时候要小心粘锅）👇 放入一小碗矿泉水，搅拌均匀（黏稠程度可以用水调节成你喜欢的样子）👇这步有人是不放水直接下一步的，但我喜欢不要太粘稠怕面吃起来口感太干 花生酱煮开，水也收了一点，是你喜欢的黏稠度后，便可把面条倒进锅里👇 搅拌均匀，倒些许酱油，继续伴两三下👇 把所有食材装盘，开吃 🍽 这是一份很简单但吃起来很暖心的面条 希望大家喜欢噢 😘 junmes 146次赞 486次收藏5
肉末蒸金针菇做法简单，味道无比惊喜的快手食谱，学生党上班族都很快能上手的一道料理~ 肉末蒸金针菇-宿舍党也能hold住的快手菜 这大概是迄今为止最简单的一个菜了吧，宿舍党也能妥妥hold住的菜谱

做法超级简单，但是味道很惊喜，最后吃的时候把汤汁与金针菇、肉末拌匀，所有香气全都融进了金针菇里面，跟锡纸金针菇有得一拼哦

材料： 金针菇1把 瘦肉100克 朝天椒1个 蒜3瓣 姜3片 生抽1茶匙 蚝油3滴 油适量 盐少许 鸡精适量 做法： 1
金针菇去除根部，摘洗干净，沥干备用 2
瘦肉剁碎成末，蒜和姜切成末，红尖椒切圈 3
锅内下适量油，加入小部分姜蒜末炒香，再加入瘦肉末小火炒散变色

加入1小勺料酒、1勺生抽、3滴蚝油，超匀，使肉末上色入味，起锅备用 4
金针菇铺在盘底，上面铺好辣椒圈和剩下的姜蒜末，大火盖锅蒸5分钟 5
开锅盖，将炒好的肉末铺在最上层，加入盐和鸡精，继续盖锅蒸5分钟即可 吴小厨碎碎的生活笔记 135次赞 678次收藏6
葱烧排骨解救肉食者宿舍党的一道菜来了，制作步骤稍许有一点多，但也是近乎零失败的一道快手菜

不管是电饭锅，还是煮面锅，都能帮你煮出一锅完美的下饭菜

宿舍美食之葱烧排骨 【1⃣️】准备好材料 调料很简单：排骨，葱，酱油，盐 ，糖，油 【2⃣️】准备烹饪工具 一个宿舍煮面锅 【3⃣️】做法 ⭐️排骨可以叫老板帮你剁好一小块一小块，先用热水焯一下，捞出晾干

⭐️把葱切成小段

⭐️将油倒入煮面锅，放葱段炝，然后把晾干的排骨放进去，稍微煎一煎

⭐️等到排骨有点点金黄，就加入少许的糖和盐，还有酱油，依照个人口味下

⭐️继续翻炒，避免粘锅

如果酱油放的少，觉得要粘锅了，可以加少许的水

⭐️翻炒均匀，排骨熟透就可以出锅啦，拿香菜点缀 ，即色香味俱全啦

❤️调料简单，工具只有一个煮面锅，作为学生党在宿舍想吃住家饭，这道菜是不错的选择，容易学材料易得

😝😝😝 Eaterice 19次赞 155次收藏PART 3：宿舍里还能做甜点

生活薯不得不佩服学生党的创造力

在有限的硬件条件下，竟还能给一顿饭增添甜品的乐趣~7
自制奶茶如果你已经喝腻了奶茶店的菜单，又距离市中心的各大网红奶茶店特别遥远，不如自己DIY做奶茶

只需要不超过15分钟时间，一大锅热腾腾的奶茶就能从电饭锅里出锅~ 宿舍党的奇趣生活 自制奶茶 ☕喝惯了外面奶茶店的奶茶，何不自己动手做一杯呢~ 🌟配料：乌龙茶茶包、纯牛奶🐮、炼奶 🌟工具：🐻小电锅 🌟做法：加入150ml水烧开，放入茶包，煮5分钟左右，煮的时候可以用筷子夹住茶包一起搅拌，加快茶味渗出

然后调到最小火，加入牛奶🐮，途中不停搅拌，慢慢煮，茶色越来越深，差不多5分钟就OK啦~根据自己喜欢的甜度，将炼奶加到杯子里，再倒入刚煮好的奶茶，搅拌均匀，就可以喝啦~[赞R] [萌萌哒R] 茶包我选用的是之前在买的日本国太楼 黑乌龙茶包，乌龙茶味非常香

茶包可以用自己喜欢的、或者现有的茶来代替，牛奶都可以用其他牌子的牛奶或者奶粉代替，炼奶也用其他的糖来增加甜味，但是个人觉得加炼奶的口感会更好

没有特意去购买材料，所有的材料都是宿舍平时有的，利用身边简单的材料，同样也可以很好的享受生活

[萌萌哒R] 自己煮奶茶简单快捷，虽然可能没有外面奶茶店的好喝，但也别有一番风味

宁仔记 41次赞 126次收藏8
自制仙芋仙 宿舍美食之自制芋圆 我是个超级噬甜的人 喜欢吃各种甜品 于是自己在宿舍做起来呀~ 1 首先，我用的是紫薯、芋头，当然有红薯会更好看

把它们通通蒸熟 2 蒸好的紫薯、芋头捻成泥，加入红薯粉，适量水，揉成团

这个份量自己掌握，揉到团不会散就好 3 把揉好的团搓成条，切开，或搓成小团 4 锅内煮水，水沸腾后下入做好的小团，煮至它们浮起在水面，捞出 5 【让芋圆Q弹的方法】捞出后马上去过凉水，多过几遍，之后可以备用 6 之后可以加牛奶，红豆，水果等一切你喜欢的东西一起煮~ 我是加了牛奶煮 煮出后加了几块芒果 快快做起来吧~ 漫漫 31次赞 210次收藏9
又好吃又美味的无油小松饼谁说电饭锅美食都是罪恶和脂肪的象征？这道无油香蕉小松饼，用超简化的无烤箱烘焙大法，给减肥党捎来了福音 ❤ 再也不用花高价，去大学边上的咖啡店点一份价格不菲的松饼了

无油香蕉🍌小松饼～宿舍党的“减肥餐” 今天中午下了课看见自己前几天买的一串香蕉🍌完全熟透了，总是直接吃觉得一点都不酷哈哈，于是想起来做香蕉小松饼的方子，就来试试水，因为宿舍条件简陋，所以就尽可能简化步骤，能多简单就多简单，没想到做出来味道超级赞～ 用料：香蕉一个 鸡蛋一个 低筋面粉60g 牛奶80g 做法： 1
一个香蕉扒皮切片之后用勺子或者叉子啊之类的捣捣捣碎成糊糊状（我用的勺子，然后之后搅面糊啊，舀面糊到锅子里吗都可以用这个勺子，在宿舍做东西嘛，就得少用点东西，不然根本堆不下啊…） 2
香蕉糊里加入一个鸡蛋，然后搅搅搅，让它们充分融合在一起 3
把面粉倒进上一步的糊糊里去，继续搅搅搅，成一个稠稠的糊糊 4
加牛奶，继续搅搅搅，充分混合均匀，面糊就好啦 5
拿一个煎锅（宿舍党买一个小的电煎锅就好啦），舀一勺面糊上去，不要着急翻面，大概过个30s（别担心不会糊），用铲子在饼饼的边一周都铲一铲，感觉已经凝固成一面膜了，再用铲子铲住大半的饼，翻面～再煎一小会会就好啦～ 6
可以加一点蜂蜜和水果，不过如果你什么都不加，也很好吃的啦～ 真的很简单

我在宿舍没有秤，面粉和牛奶的量都是大致估算的，其实多一点少一点没有很大影响的，最后的糊糊差不多是畅轻酸奶那样的浓稠度就ok～因为我在减肥中，所以没有加油，但是完全不影响它的美味啊～大家都试一试吧～ 爱吃冰的王蛋挞 64次赞 225次收藏感谢以上这些小红薯提供的简单又惊艳的宿舍食谱

心动了，就差买一口好锅

别担心，生活薯也给你挑选好了这些超适合大学寝室的小电饭煲

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